草食系男子

草食系男子なるものが増えているらしい。
そこで肉食系猛禽類の私も、今日は草食系男子になってみることにする。

まずは近くの公園に行ってみた。

摘み草遊びをしてみる。

ヨモギとヒメジオンを持参のビニール袋に入れて持ち帰る。

鍋にサラダオイルを入れて、火にかける。

小麦粉を薄めに溶いて、その中に洗ったヨモギとヒメジオンを入れて、衣をつける。

そして、油の中に入れて、さっと揚げてみた。

素材の味がよくわかるよう、塩で食べてみた。

まずはヨモギ。
ヨモギ餅なんてのもあるくらいだから美味しいのだろう。

・・・・・・・・・・

ヨモギの香りが強い。やや青臭い。
微妙な味だ・・・

草むしりをしているときに嗅ぐあの香りだ。
お口に広がる草むしりの香り。

若い芽の部分なら大丈夫かと思ったが、葉の部分以上に青臭い・・・

次にハルジオン。

葉っぱは、意外に癖が無く、いけるかも。

茎の部分だけを天ぷらにして、こちらも食べてみた。
癖が無く、ホクホクした感じで、こちらもいける。

てな感じで、草食してみたが、本来の草食系男子からはかなり逸脱した草食ライフであった。

肉喰おっと・・・。